栗子是一种营养丰富、美味可口的食物。路边买的糖炒栗子每隔一年就需要气味和香味，让人流口水。栗子不仅爱吃，对身体也有很多好处，比如健脾和胃，益气补肾，强腰强筋，消肿止痛，强心。在日常生活中，有很多栗子烧烤，这种美味的食物在常见的菜肴中经常可以看到。
但是栗子虽然好吃，但是关于吃的东西还是有一些迷信的，吃一些食物会有忽略的效果。栗子不能什么都不吃。1.栗子羊肉：栗子羊肉不能和腹泻一起吃，因为栗子和羊肉都属于热食，同时吃更容易引起上火。再者两者都容易消化，用调料炒也不贵。
甚至有可能食用它们而不引起腹泻。2.栗子豆腐：有可能造成结石。
豆腐含氯化镁和硫酸钙，栗子含草酸。当两种食物相遇时，可以分解草酸镁和草酸钙。这两种白色沉积物不仅影响人体对钙的吸收，而且不易造成结石病。
同样，豆腐也不能等同于竹笋、茭白、菠菜。3.板栗和杏仁：不一起吃就不会肚子疼。杏仁含油量不高，不能和板栗一起吃。
杏仁属于热食，毒性小。不吃太多，不会伤及筋骨，引起旧病发作。但是板栗含有较多的维生素c，如果不同时吃板栗和杏仁，就不会经常胃痛。4.栗子牛肉：便秘、腹泻、消化不良，栗子中的维生素不易与牛肉中的微量元素再次发生反应，巩固了栗子的营养价值，易于消化。
牛肉性温，有调理脾胃、健腰健脚、补中益气的功效；板栗属于卫氏属，性温，具有补肾益气，疏胃的作用。单从食物的药性来看，两者并无对立；但在营养方面，板栗含有维生素C，每100克板栗含有40毫克维生素C，而牛肉含有胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸。板栗中的维生素C不会再与牛肉中的微量元素发生反应，从而破坏了板栗原有的营养价值。而且吃栗子和牛肉不会引起便秘、腹泻、消化不良。
所以牛肉不能和栗子一起吃，要隔一段时间分开吃。板栗因其丰富的营养价值而被广泛应用于家常菜中。但是看起来营养美味搭配只是适得其反，烹饪的时候要多加注意。
另外，栗子不宜消化，消化功能强的人不宜多吃。
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